哈哈鏡——麻辣鮮香，嘗而忘返
哈哈鏡入口時不麻不辣，余味香辣無比，既可食骨節(jié)香髓，也可以將骨頭嚼碎，細(xì)品慢嘗。
哈哈鏡——皮薄耐嚼，麻辣勁足
哈哈鏡入口即化，鴨爪骨頭比較多，越嚼越有味，越嚼越感覺辣，十足的嚼勁。香濃鹵汁的口感，哈哈鏡熟食讓人意猶未盡，唇齒留香。
哈哈鏡——韌勁耐嚼，汁香滿口
哈哈鏡鴨頭分嘗唇，寬舌，頭皮，腦等，分而食之，各司其味，哈哈鏡熟食最有個性的便是鴨腦，軟如豆腐，對口吮，入嘴后那股油香二哥細(xì)膩的口感，讓人意猶未盡。
哈哈鏡——韌勁適度，滿口留香
哈哈鏡的獨特關(guān)鍵在于它的辣，不只是單純的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，風(fēng)味悠長，辣中有鮮，有鴨香，余味無窮，低脂不膩，不腥，不黏，食用方便。
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