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建德苞茶
2008-07-10 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:167

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：廈門山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

亦稱嚴(yán)州苞茶。產(chǎn)于建德市梅城、三都一帶山嶺峽谷中。建德茶葉歷史悠久，《茶經(jīng)》中記載的唐代全國(guó)八大茶區(qū)，其中就包括睦州，就是建德一帶?，F(xiàn)在，建德也是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶基地，以“建德苞茶”為最上品。苞茶又名頂茶、蓮心茶、米茶，極言其細(xì)嫩。苞茶外形黃綠完整，短而壯實(shí)，茶葉上有一層細(xì)細(xì)的茸毛；內(nèi)質(zhì)香氣清高；葉底綠中呈黃，茶湯清澈明亮。沖泡時(shí)由于重心遠(yuǎn)離芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起來(lái)像一朵朵含苞欲放的蘭花，浮沉于清澈明亮的茶汁中，猶如玉筆凌風(fēng)，十分好看。以外形獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異、香氣清幽而著稱。
該茶創(chuàng)制于1870年。新中國(guó)成立后，曾遠(yuǎn)銷前蘇聯(lián)。90年代以來(lái)，經(jīng)進(jìn)一步研制，形質(zhì)更佳。多次被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)名茶。

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