中國有句老話：酒香不怕巷子深。千百年來，不少中國
老字號產(chǎn)品就是憑著這一信條走遍天下。然而，在市場化的浪潮下，好產(chǎn)品就一定能賣出好價錢嗎？面對鋪天蓋地的廣告信息和琳瑯滿目的商品世界，憑什么讓消費者相信你的“酒”最香？
在2010浙江省農(nóng)業(yè)博覽會上，面對那些久負(fù)盛名的西湖龍井、開化龍頂、安吉白茶、凍頂烏龍……普陀佛茶顯得有點“失落”。“我們的名氣還太小。”市農(nóng)林局有關(guān)負(fù)責(zé)人直言。
普陀佛茶是舟山市這次參加省農(nóng)博會特推的產(chǎn)品，在舟山展團(tuán)清一色的水產(chǎn)企業(yè)展示中，普陀佛茶的攤位顯得孑然自立，柜臺設(shè)計主色為佛國黃，輔以棕褐色的廟宇飛檐，碩大的“佛”字筆鋒直指向“心”，整個展位充滿禪意。“我們希望通過這樣的設(shè)計，讓更多的人感受禪茶一味的佛茶文化，體驗普陀佛茶洗滌塵心、回歸當(dāng)下的心靈之旅。”
讓人遺憾的是，參展幾天，記者看到的是，匆匆掃貨的消費人群，少有人在普陀佛茶展位前停下來，聽段佛音，喝杯佛茶，或是買個小罐回家。國家高級茶藝師戎曉黎不厭其煩地在展位上，用心地一遍遍演示普陀佛茶的茶藝：焚香，添水，請佛，凈盞，點茶，獻(xiàn)供，調(diào)茶，供佛，敬客，為客戶傳達(dá)美好的佛茶體驗。“我們這套茶藝是專門為普陀佛茶設(shè)計的，其中凈瓶、柳枝、手印元素的加入，把佛教文化與茶文化恰如其分地結(jié)合在一起，但現(xiàn)場似乎很少有人能體會。”戎曉黎的失落不難理解。
為什么普陀佛茶受此冷遇，是茶不好？不，我們帶去的是有機(jī)茶。作為普陀佛茶制造商之一的舟山大立
有機(jī)食品有限公司，是本次主要參展商。“大立”的茶種在桃花島大石頭、烏石子、楊柳坑等，全是有機(jī)茶園。“大立”總經(jīng)理徐華婭是位杭州老太太，2007年從省科技信息研究院退休后，毅然到舟山尋找事業(yè)的第二春。“有機(jī)的、安全的，是未來農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)觀念，我要讓浙江、全國都知道舟山有好茶。”記者在徐華婭身上看到了一顆年輕的心。
在桃花島，徐華婭有1000畝茶園，堅持10年不施農(nóng)藥，人工除草，已經(jīng)連續(xù)10年獲得有機(jī)茶認(rèn)證。“我的茶，從原料、基地、加工、標(biāo)志都是獲得有機(jī)認(rèn)證的。但有機(jī)的茶卻賣不上有機(jī)的價格。”徐華婭告訴記者，真的好想讓更多的人喝上有機(jī)茶，但卻因為沒有名氣而無人賞識。
近些年經(jīng)過科技人員的不懈努力，普陀佛茶已經(jīng)形成了獨特的加工工藝和“似螺非螺、似眉非眉”的美麗外形，多次在國際國內(nèi)茶博會、農(nóng)博會上獲金獎、銀獎，獲浙江名茶證書，并被中國
茶葉博物館收藏。但為何一直打不開市場？“品濟(jì)公佛茶，結(jié)一生佛緣。”在省農(nóng)博會二樓的臺州展位上，記者看到了同樣打“佛茶”品牌的濟(jì)公佛茶。只見一個穿著“濟(jì)公服”的人，頭戴一頂特制的濟(jì)公帽、手搖一把破芭蕉扇，伴隨著“鞋兒破、帽兒破”的曲子，走著醉步，為過往顧客奉上佛茶。逼真的表演，引得圍觀的群眾哈哈大笑，笑完了還不忘買走一罐茶葉。
臺州旭日
茶業(yè)有限公司的總經(jīng)理楊慧珍告訴記者，他們的茶原先叫“天臺山云霧茶”，去年才改的名，這次是他們第二次帶濟(jì)公佛茶到省農(nóng)博會。“今年效果比去年好多了，現(xiàn)場的濟(jì)公真人秀也吸引了不少的顧客來買茶。”
相較于濟(jì)公佛茶的吆喝勁，我們似乎還差一口氣。
好茶也需勤吆喝。如何破解普陀佛茶“叫好不叫座也不叫價”，我們需要做的還很多。
